【おうちで簡単！本格中華】
XO醤のチャーハン【万能調味料】
いつものチャーハンにひとさじ足すだけ！本場のお店の味が楽しめます！
やみつき間違いなしの激うまチャーハンレシピ！
【おうちで簡単！本格中華】
北海道ぎょれん×崎陽軒
Pointポイント
☆ポイント
料理方法 炒める
Food食材
☆食材(２人分)
・白米 … ２膳分
・卵 … １個
・長ネギ（みじん切り） … １/２本
・生姜（みじん切り） … １/２本
・ＸO醤 … 大さじ１
・塩、胡椒 … 各少々
・醤油 … 小さじ１
・ごま油 … 大さじ１
How to Cooking作り方
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１．ボウルに卵を割り入れ溶く。フライパンにごま油を熱し、生姜、溶いた卵を入れ、大きく混ぜ半熟の状態で白飯を加える。そのまま強火で手早く炒める。
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２．①に長ねぎ、XO醤を加えてさらに炒める。塩・胡椒で味を調え鍋肌から醤油をいれて香りを出す。器に盛りつければ完成！
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３．盛り付け例